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¡Algunas pistas para disfrutar de la vida con su personita especial!

El moto de ABR va así:
Cada familia merece una relación feliz y gratificante con su hijo,
incluso si él / ella está afectado con parálisis cerebral.
Cada niño merece un desarrollo próspero y floreciente,
incluso si él / ella tiene lesiones cerebrales.

No hay ningún libro de instrucciones sobre cómo ser padre
(y ESPECIALMENTE uno por ser padre de un niño con necesidades especiales).
No sólo que no hay guía de instrucciones, no hay referencia alguna,
no hay modelo a seguir. La gente que le rodea no puede ayudar.
No puede compartir sus desafíos y sus miedos con su hermana, su primo o incluso con su mejor amiga, no importa lo cerca que estén de usted.
Tratar de explicarles lo que usted está atravesando es un desafío en sí mismo.
Mi hijo tiene 21 años.
Es un joven MUY severamente afectado por Parálisis Cerebral.
Nuestra vida cotidiana ha sido bastante ‘rock and roll’ durante todos estos años.
¿Es posible encontrar armonía a pesar de todas las turbulencias
que conlleva vivir con un niño discapacitado?
ABSOLUTAMENTE.
Pero no viene naturalmente. Tiene que trabajar en eso. Usted debe dar un paso atrás y reconsiderar lo que pensaba que su experiencia
de crianza de los hijos y adaptarlo a su “vida especial”.
Aquí hay algunos consejos que he desarrollado a lo largo de los años….
Crear una declaración de misión para su hijo especial
Esta es la primera y más importante cosa a hacer.
De lo contrario, estará vagando sin rumbo,
arrojada como un pedazo de madera flotando en un mar furioso,
constantemente desgarrada entre opiniones contradictorias,
enfoques de rehabilitación opuestos, prioridades ambiguas…
Nuestra declaración de misión para mi hijo es priorizar una vida sin dolor,
rodeada de amor incondicional, no importa lo que puede o no puede hacer. Nuestra visión para él es en realidad lo que imaginamos
para nosotros mismos como una familia y
felicidad’es la palabra clave.
​​​​​​​
Si alguno de nosotros cayera en la trampa de la victimización, todos los demás miembros sufrirían… y sobre todo nuestro hijo especial Nicolás.
Antes de elaborar nuestra declaración de misión,
estábamos pasando frenéticamente de un enfoque a otro,
agotándonos y agotando a nuestro hijo.
La felicidad dependía de sus próximos logros… y estábamos cosechando más a menudo la decepción que la felicidad.
Desde el momento en que elaboramos una declaración de misión para Nicolás, nuestras decisiones se hicieron claras:
ninguna cirugía, ningún tratamiento invasivo, ningún esfuerzo agotador constantemente dejándolo a él y a nosotros derrotados.
Decidimos ir con técnicas pacíficas que lo harían florecer como un ser humano…
 mejorando suavemente su estructura músculo-esquelética de modo que las 
mejoras funcionales sean espontáneas en vez de forzadas en él.​​​​​​​​​​​​​​
A partir de ese momento, la salud de Nicolas floreció y él comenzó a sonreír.
Sea flexible con la estrategia para alcanzar sus metas
El establecimiento de expectativas es importante
pero ser flexible con los medios es igual de importante.
No sea demasiado duro si mismo si sus expectativas cambian,
a menudo es inevitable.
Uno no aprende a caminar siguiendo las reglas. Se aprende haciendo y
cayendo una y otra vez. (Richard Branson)
Muy a menudo piensa que está tomando la decisión correcta,
pero no tiene manera de saberlo.
Por lo tanto, “independientemente de si esta es la decisión correcta o no,
esta es la mejor decisión que puede tomar con la información y las herramientas que tiene hoy y si mañana tiene información y herramientas diferentes,
podrá cambiar el curso”.
En retrospectiva, habrá un montón de grandes decisiones y
un montón de decisiones que no haría de nuevo,
pero está bien porque es experiencia.
¡Celebre pequeñas victorias… pero también las pérdidas!
Celebrar pequeñas victorias es tan importante como celebrar grandes victorias. Recompensar regularmente a su niño
construye la fuerza y ​​refuerza la autoestima.
También es importante celebrar las pérdidas,
porque cuando se reconoce una pérdida o un fracaso
usted tiene la oportunidad de aprender de ello y mantenerlo como un recordatorio de lo que no se debe hacer.
Perseverar
¡Espere! Atravesar los tiempos difíciles y tener la perseverancia para hacerlo,
esasí cómo usted llega a los buenos tiempos.
Pero encuentre la forma de ayudarlea superar los tiempos difíciles:
rodearse de una gran red de personas.
¡Los grupos de Facebook son ideales para esto!
Viven las mismas cosas que usted. Puede confiar en ellos para recordarle
que los malos tiempos no son permanentes.
Uno de mis mensajes favoritos que vi en Facebook fue:
Relájate … si las cosas van bien o mal … ¡cambiarán! ‘
​​​​​​​
Cómo lidiar con la decepción
Lidiar con malas noticias o decepciones es parte del juego.
Es cómo reaccionamos a eso que marca la diferencia.
Por ejemplo, si se da por vencido y desiste, no habrá aprendido nada,
pero si traza un plan para resolver el problema y moldea ese plan
ajustarse al objetivo final,
se alejará sabiendo que salió adelante.
Tener un mentor o entrenador
Al criar a un niño con necesidades especiales,
es útil tener a alguien que lo guíe.
Esto podría ser conferencias para necesidades especiales, grupos de padres, etc. – siempre es beneficioso tener la guía de un individuo con experiencia
para ayudar a asegurarse de que está dirigido por el camino correcto.
No se aísle… pida ayuda, pero pregunte a las personas adecuadas.
¿Tiene usted algún otro consejo a dar a los padres de niños con necesidades especiales? Abramos una discusión y compartamos nuestras experiencias. Envíeme sus comentarios y los compartiré la próxima vez!
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¿LA IMPORTANCIA ES ‘SER’ O ‘HACER’?

Hoy, me gustaría presentarle una totalmente nueva perspectiva
de la Parálisis Cerebral, donde, mirará a su personita especial de una forma completamente diferente!
En un mundo fuertemente enfocado en el rendimiento, de donde su niño desafortunadamente no escapa, quisiera proponerle que ante todo se enfoque en el ‘SER HUMANO’, en su niño.
Deténgase por un momento y pregúntese a usted mismo:
¿Cuál es la esencia de lo que he estado abordando hasta ahora?
Cuántos más metros, cuántos más segundos mi hijo está superando…
¿Cuál terapia le ayudará a ampliar a más largos períodos de tiempo
o más largas distancias…?
Esto es lo que la mayoría de nosotros hacemos, no es así?
Pero, ha pensado usted en lo siguiente?
 ‘¿Cuál es la capacidad de mi niño/a para expresar su propia personalidad? 
¿Cuál es su percepción del mundo?  ¿Está él/ella en condiciones de aspirar a disfrutar la vida como cualquier otro niño?’
En otras palabras, que es más importante:
enfocarse en la ‘máquina’, midiendo y calculando su kilometraje
o acercar la rehabilitación a una perspectiva más humana.
Cuando le pregunto a los padres:
¿Cuáles son sus expectativas?
Caminar y hablar son las respuestas más frecuentes que recibo.
Si sólo pudiera caminar….o hablar’
Pero, piense un segundo:
esto NO es su deseo principal!!!!
Su deseo principal es el básico deseo de disfrutar de su hijo y hacer
que su relación con él/ella florezca, prospere, no es así?
Caminar, hablar es HACER!
La mayor y fundamental pregunta
que debemos preguntarnos a nosotros mismos es:
¿L’importancia es ‘SER’ o ‘HACER’ ?
SOLAMENTE ‘SER’ ES MUY DIFÍCIL PARA LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS
QUE EVALÚO DURANTE EL AÑO!!!
Esto está reflejado en la lucha que experimentan día a día.
Veo niños que no respiran de una forma eficiente y
lidian con la acumulación de mucosidad  en sus pulmones a diario,
niños constipados durante todo el año,
niños que nunca duermen durante la noche y
que nunca han tenido un buen descanso reparador,
niños sin energía ni vigor quienes así mismo son empujados a lo máximo,
a dar lo mejor…
en otras palabras, niños que no están en condiciones de sonreír, reír ni interactuar con sus padres y hermanos, en una forma feliz y gratificante!
ABR CUENTA CON LOS MEJORES RESULTADOS REGISTRADOS EN DESARROLLAR EL RENDIMIENTO MOTOR.
 Y sorprendentemente, nuestro enfoque no es la ACTUACIÓN,
no es el HACER, sino el……SER!
Nuestros objetivos:
  • Construir en su niño el tejido esencial de la salud y el bienESTAR
​​​​​​​
  • Aumentar la condición fisiológica y metabólica para darle a él/ella la oportunidad de ‘disfrutar’ del mundo a su alrededor y su relación con usted
  • Inteligentemente ‘construir los bloques’ para lograr como objetivo el desarrollo en lugar de forzar un rendimiento que no está al alcance de su estructura actual.
 ABR está para mejorar la estructura y metabolismo de su niño/a,
NOSOTROS creemos que ante que todo somos HUMANOS y que
el  ‘SER’ es tan importante come el ‘HACER’.
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Encuentre Leonid Blyum, el creador de ABR!

Encuentre Leonid Blyum,
el creador de ABR!
En nuestro último boletín informativo,
Leonid Blyum, el creador de ABR, nos hablaba de los
últimos avances y mejoras
en niños con las técnicas de ABR
introducidas en los últimos 12-16 meses.
Desafortunadamente, ese video estaba en inglés, por lo que
recibimos cantidades de solicitudes para que fuera traducido al español.
Hoy, estamos encantados de poder presentárselo en español..
Tómese el tiempo de leer la traducción…. verá que los progresos
en el último año y medio han sido simplemente asombrosos!.
La implementación de la técnica de ‘puerta de salón’
para el cuello ha sido impresionante.
El control de cabeza y otros son progresos grandiososy
es emocionante ver a tantos niños desarrollando
mayor capacidad de seguimiento visual, de comunicarse,
el estado de alerta y muchos más.
Las técnicas tipo sandwich
que apenas tienen un año aplicándose
han producido mejoras masivas en términos del desarrollo del torso,
la apertura de la pelvis, el contrabalanceo y otros.
El ‘osteo-tapping’
finalmente permitió a los los niños más severos
a ganar peso (hasta 3 kilos por año)!!!
Y el uso de los huevos y los cilindros en envoltorios complejos,
de hecho está trayendoresultados sorprendentes
al nivel de las manos y los pies.
Los padres ven  transformaciones impresionantes.”
Esperamos contar con ustedes pronto entre las familias
que celebran hoy los muchísimos avances que sus niños logran gracias a las
técnicas trans-faciales visco-elásticas de ABR!!​​​​​​​
​​​​​​​
¡¡Disfrútenlo!!!

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 CONSEJOS Y RECOMENDACIONES DE ABR PARA SU HIJO(A) CON PC

Guía nutricional
Parte 8
​​​​​​​

Así que vamos a empezar con la comida más importante del día-sí nosotras las madres tenemos razón – ¡el desayuno!

Se estima que

las personas con impedimentos de movilidad deben contar con 3 veces más energíapara realizar las mismas tareas físicas que una persona sin discapacidad.

Por esta razón es vital proveer al cuerpo del niño

de un combustible adecuado cada mañana.

Ahora bien, antes de llenar un tazón grande con cereales procesados

como desayuno para darles su porción de energía matutina –

¡Espere!

Este tipo de comida en la mañana

está repleta de azúcar y carbohidratos refinados

que pueden contribuir al aumento de peso, a la diabetes, a enfermedades cardiovasculares y a una disminución del sistema inmunológico.

Mientras que esta opción de desayuno proporciona

una rápida ganancia de energía,

puede, de igual manera y a esa misma velocidad,

conducir a un desplome de la energía

haciendo que su hijo (a) se sienta cansado y lento.

Más beneficioso es contar con un recurso de comida rápida y fácil

que también produzca energía…​​​​​​​

En mi próximo artículo, le daré consejos para
Limpiar su casa sin usar ningún químico
¡Un “deber” con niños afectados con Parálisis Cerebral!

 

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CONSEJOS Y RECOMENDACIONES DE ABR PARA SU HIJO(A) CON PC

Guíanutritional ABR
Parte 7
Bebidas de cereales/granos ricos
en minerales y vitaminas​​​​​​​
Bebidas hechas de
cereales o granos son ricos en vitaminas y mineralesy
que fácilmente son absorbidas por los intestinos.
Estas bebidas son particularmente convenientes para los niños deshidratados
que se niegan a la absorción de líquidos, son débiles y que tienen tejidos de  mala calidad.
Estas bebidas se recomiendan para todos los niños involucrados en el programa ABR.
Siempre es aconsejable elegir cereales libres de gluten y orgánicos
y granos enteros como arroz, quinoa y amaranto.
También puedes utilizar alforfón, pero es importante no cocinarlo demasiado.
Puede combinar con leche de coco, jugos de frutas si el niño logra tolerarlos
o ligeramente endulzar con miel o jarabe de maple.
También se las puede servir con puré de verduras para formar una buena sopa.
Estas bebidas son bien toleradas cuando el niño tiene fiebre;
pero, sin embargo es importante integrarlas en su dieta diaria.
Son desintoxicantes y regeneradoras.
 
Fácil de hacer:
Usa 5 a 10 veces la cantidad de líquido para cada cantidad de grano,
dependiendo del grosor deseado.
Si su hijo(a) tiene dificultad para tragar líquidos,
utilize  sólo 5 veces la cantidad de agua para cada parte de cereal.
Por ejemplo, 5 tazas de agua por una taza de mijo.
Los granos se cocinan en el agua, el tiempo de cocción depende de cada variedad de grano o cereal y es importante no cocinar demasiado.
Cocine el mijo y la quinoa a fuego lento durante unos quince minutos.
A continuación, pase el líquido por un colador.
Es  posible conservar los granos para las comidas.
Finalmente, añade un poco de sal al líquido y luego agrege:
  • Canela, leche de coco o un poco miel  o
  • Jugo de zanahoria, limón y cúrcuma en polvo
El arroz entero debe hervirse a fuego lento por 1 hora 30 minutos a 2 horas.
Puedes agregar cúrcuma fresca mientras lo cocina,
esto se transforma en un precioso líquido amarillo que
además proporciona las cualidades maravillosas de la cúrcuma.
No olvide pasarlo  por el colador. Permite que el líquido se enfríe a temperatura ambiente. Luego añade los ingredientes antes mencionados,
o crea tu propia receta, que seguro le agradará.
Tiene la opción de la canela, el jengibre, la cúrcuma y el romero,
dependiendo el sabor que desea.
Si tiene problemas con gases, puede añadir anís, hinojo o comino.
​​​​​​​
La próxima vez, hablaremos de la comida más importante del día:
El desayuno
con recetas de desayunos revitalizantes!!!
A la próxima!!!
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 CONSEJOS Y RECOMENDACIONES DE ABR PARA SU HIJO(A) CON PC

Guíanutritional ABR
Parte 5
Siempre mantenga su hijo(a) bien hidratato!
En los artículos anteriores, hablamos sobre
el contenido de una comida nutritivapara los niños con necesidades especiales, los alimentos beneficiosos y aquellos que deben ser evitados en conjunto, las combinaciones de alimentos convenientes, las grasas beneficiosas, y finalmente, las hierbas para luchar contra la inflamacíon de los tejidos.
Hoy veremos consejos para guardarlos bien hidratados.
Para tener éxito con ABR,
es esencial tomar suficiente agua.
A menudo somos testigos de la significativa deshidratación en
niños con lesiones severas.
Los padres nos dicen “ ¡es que no quieren beber!’
Pero, ¿podemos realmente esperar lluvia en el desierto?
Si uno no bebe, los tejidos no se hidratan.
Y cuando los tejidos no se hidratan, se contraen  y se pegan  entre sí.
Así comienza un círculo vicioso.
El niño no tiene sed y no requiere de agua porque su cuerpo
se ha acostumbrado a sobrevivir con muy poca agua.
Debe comprender la seriedad y la importancia de esta situación e intentar incrementar el consumo de agua de tu hijo (a) a toda costa.
  • Si es necesario, utilize una jeringapara darle agua.
  • Considere darle  un sabor al agua: jugo de manzana jugo o agua de coco. El niño será más receptivo si el agua tiene buen sabor. Además, el estómago reacciona con los sabores y crea un movimiento hacia abajo que facilita la deglución.
  • También puede añadir un espesante natural al agua– pero debe evitar espesantes que sean de base de maíz, que tienen una fuerte probabilidad de ser un producto OGM (organismos genéticamente modificados).
  • Las técnicas ABR permiten, entre otras cosas, restablecer la captación de líquidos en los tejidos, pero ello es poco probable que ocurra si el niño no consume una cantidad suficiente de agua.
Por el contrario, se recomienda no darle mucha agua durante las comidas,
excepto en el caso de sopas.
Es importante saber que cuando un niño consume carbohidratos
(cereales, por ejemplo),
el líquido diluye las enzimas necesarias para la digestión.
En un próximo artículo, le mostraré como 
Hacer bebidas obtenidas de cereales/granos,
particularmente adecuados para niños deshidratados
que refusan la absorción de líquidos.
A la próxima!!!
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 CONSEJOS Y RECOMENDACIONES DE ABR PARA SU HIJO(A) CON PC

Guía nutricional de ABR
​​​​​​​Parte 5
Las hierbas que ayuden a combatir
la inflamacion de los tejidos
Todos los niños
con necesidades especiales sufren
de importantes inflamaciones de los tejidos.
Esto podría ayudarla a entender
la degeneración tisular.
Algunas hierbas son altamente antiinflamatorias
y se deben agregar a su alimento diario.
Las hierbas y especias para cocinar contienen
una amplia variedad de antioxidantes, minerales y vitaminasy
ayudan a maximizar el aporte de nutrientes de su comida.
Cada vez que usted condimenta sus platos con hierbas o especias
estará literalmente maximizando y mejorando la calidad de su comida.
De hecho, las hierbas se posicionan así mismo,
más alto en actividad de antioxidantes que las frutas y los vegetales,
los cuales son conocidos por ser ricos en antioxidantes.
Varios estudios han demostrado también que la mayoría de las especias
tienen popiedades medicinales únicas.
Resultados beneficiosos son notados cuando circulan en el torrente sanguíneoa niveles de especias correspondientes a un consumo normal diario.
 “No mas que la cantidad que utilizan para hacer la salsa de sus spaghettis o una tarta de calabaza o una salsa de curry para que tengan buen sabor. “(Dr. Mercola)
Recomendamos:
  • Cúrcuma (cocido con granos o vegetales)
  • Jengibre
  • Ajo
También se puede utilizar:
  • Canela
  • Pimienta Jamaica
  • Orégano
  • Mejorana
  • Salvia
  • Tomillo
La clave para reducir la inflamación crónica en el cuerpo de su niño
empieza en su dieta
y ser liberal a la hora del uso de hierbas y especias de alta calidad,
es una forma simple de aumentar y mejorar la calidad de sus comidas.
Es una económica “arma secreta” de la cual todos pueden tomar ventaja.
Nuestro siguiente artículo abordará  un tema esencial
para la salud de su hijo (a):
Consumo de agua y trucos para aumentar el consumo
de líquidos en general
¡No perderlo!

 

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 CONSEJOS Y RECOMENDACIONES DE ABR PARA SU HIJO(A) CON PC

Guía nutricional de ABR
​​​​​​​Parte 4
Las grasas que tienen propiedades beneficiosas
Quemar grasas saludables 
es crucial 
para su función cerebral.
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El aceite de coco
posee cualidades altamente beneficiosas
desde el punto de vista nutricional.
Todos los niños deberían consumirlo.
Los ácidos grasos ​del aceite de coco son transformados en cetonas,
las cuales cruzan fácilmente la barrera hematoencefálica
(entre la sangre y el cerebro) para
proveer energía instantánea al cerebro.
Las cetonas son también conocidas por reducir las convulsiones.
Ayudan tambien a
mejorar el sistema digestivo
y por lo tanto
previenen varios problemas del estómago y de la digestión
incluyendo el síndrome del intestino irritable.
Las grasas saturadas encontradas en el aceite de coco tienen
propiedades antimicrobianas
y ayudan en la prevención contra diferentes
bacterias, hongos y parásitos
que pueden causar indigestión.
Asegúrase que todos los aceites sean de buena calidad y no-hidrogenados.
¡Una manera deliciosa de transformar el aceite de coco en una golosina!
Caramelo crudo
  • 250 gramos de nuece
  • 250 gramos de dátiles
  • 250 gramos de hojuelas de coco
Muele para obtener un polvo fino y añade:
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharaditas de crema de coco
  • 2 cucharadas manteca o crema de cacao cruda
Si su hijo(a) come alimentos en forma de  puré, dele pequeñas cantidades con una cuchara. Si puede ingerir alimentos sólidos, moldee la mezcla como  bolitas
y refrigere por varias horas.
Debería también de darle a su niño(a)
aceite de linaza
todos los días, tan fresco como sea posible.
Colocarlo en pequeños envases y mantenerlos  en la nevera y
debe usarse crudo sobre la comida.
Como son ricas en fibras dietéticas,
las semillas de lino molidas pueden ayudar a
facilitar el paso de las heces y por lo tanto
aliviar la constipación,
un problema común en los niños con Parálisis Cerebral.
​​​​​​​
Nuestro próximo artículo se enfocará en
Las hierbas que  ayuden a combatir la inflamacíon de los tejidos. 
¡No perderlo!
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Guía nutricional de ABR
​​​​​​​Parte 3
Las buenas combinaciones de alimentos​​​​​​​
El hecho de que su hijo (a) tenga
una digestión deficiente debe ser motivo para limitar los tipos de alimentos
que debe consumir en una sola comida.
Cada tipo de alimento requiere
de distintos tipos de enzimas
​​​​​​​
No mezcle las proteinas con lo carbohidratos!
Si le da proteínas y carbohidratos juntos  en una sola comida
tendrá dificultades para su digestión.
De tal manera, que sugerimos optar por el uso de vegetales
como base de cada comida.
Los vegetales deben ser cocinados  en forma ligera al vapor lo que permite mantener su textura crujiente y su color original.
Puede agregar a los vegetales granos como arroz, quinoa, mijo o alforfón o trigo sarraceno  (tipos de granos completos poco conocidos)
o(no “y”)
una pequeña ración de carne o pescado.
Puede también darle mantequilla de nuez, almendra o merey,
agregándoselos a los granos o a los vegetales y así lograr una comida nutritiva.
De igual manera, se puede agregar aceite de linaza de extracción al frío.

Uno de los principios  de una apropiada  combinación de alimentos
plantea  el evitar mezclar proteínas con carbohidratos (por ejemplo con granos).
​​​​​​​
De esta manera puede servir en una sola comida tanto vegetales con carne, pescado o legumbres, como vegetales con granos,
pero debe evitar, a toda costa, servir carne, pescado y legumbres con granos.

Nuestro próximo artículo se enfocará en
Las grasas que tienen propiedades beneficiosas  para su hijo(a),
o al menos reducirlos considerablemente para ayudar al metabolismo y contribuir a su desarrollo óptimo.
¡Hasta la próxima!

 

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CONSEJOS Y RECOMENDACIONES DE ABR PARA SU HIJO(A) CON PC

Guía Nutricional ABR
 Parte 2
Alimentos a eliminar de la dieta de su hijo(a)!
En un artículo anterior hablamos
sobre la importancia de
controlar el tamaño de las piezas de comidaque brinda a  su hijo (a) y
la elección adecuada de alimentos.
Hoy nos vamos a dedicar a
aquellos alimentos que dificultan  la salud y la vitalidad de su hijo(a).
Los niños con necesidades especiales
a menudo sufren de
importantes problemas respiratorios
y tienen una mayor tendencia a producir
moco el cual  obstruye los pulmones y deteriora su calidad de vida diaria.
Los primeros alimentos que debemos  eliminar son…
1. Los productos lácteos
No sólo promueven la producción de moco,
sino que también  tienen la capacidad de atrapar las toxinas
que ya están presentes en nuestro cuerpo:
así que si tiene una enfermedad crónica como la gripe o la bronquitis,
instamos encarecidamente a eliminar la leche de su dieta
para  ayudar en su recuperación.
Incluso más que la caseína, la proteína de leche irrita el sistema inmunológico.
Si realmente desea darle a su hijo(a) productos lácteos,
elige productos frescos y orgánicos.
El yogurt orgánico, si no es procesado, es generalmente más fácil de digerir
que la leche sola.
Recuerda también que la leche de cabra u oveja y sus  productos derivados,
si son frescos de la granja, son más  fáciles de digerir que la leche de vaca.
¿Qué se puede utilizar para reemplazar la leche y los productos lácteos?
¡Deliciosas bebidas que son libres de lactosa!
Es posible preparar bebidas con  agua de coco.
Si se desea enriquecer estas bebidas con grasa o proteína,
puede mezclarlos con crema de almendra o merey.
También se puede añadir jengibre o  cúrcuma (en cantidades muy pequeñas).
La cúrcuma se debe hervir a fuego bajo durante 20 minutos antes de ser
añadida a la bebida.

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2.  Productos que contienen gluten
Más y más padres de niños con necesidades especiales
optan por una dieta libre de gluten.
El gluten es difícil de digerir.
Para estos niños el gluten puede ser un veneno real,
perjudicando su desarrollo y su progreso.
Cereales libres de gluten:
  • Arroz
  • Mijo
  • Alforfón (trigo sarraceno)
  • Amaranto
  • Quinoa
Cereales bajos en gluten y que algunos niños toleran bien:
  • Centeno – (se dan casos de no tolerancia)
  • Avena
Para los niños con epilepsia,
se recomienda una dieta libre de gluten, leche, productos lácteos y azúcar.
Esto es una condición esencial que ayudará al control de los  ataques
por medio  de la nutrición.
Nuestro siguiente artículo abordará:
Las buenas combinaciones de alimentos, 
una condicíon esencial para la buena digestí​​​​​​​on de su hijo(a)
¡No querrá perdérselo!
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